DELTABET88 Resep Gudeg Terenak

DELTABET88 Gudeg adalah makanan khas Jawa yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan dan bumbu-bumbu sehingga menghasilkan cita rasa manis yang khas. Berikut adalah resep untuk membuat gudeg yang lezat:

Resep Gudeg Terenak

Bahan-bahan:

  • DELTABET88 500 gram nangka muda, potong-potong
  • 200 ml santan kental
  • 2 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 2 batang serai, memarkan
  • 5 butir telur rebus
  • 200 gram daging ayam atau daging sapi, potong-potong (opsional)
  • Minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

  • DELTABET88 10 butir bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 5 butir kemiri, sangrai
  • 2 cm jahe
  • 2 cm kunyit
  • 1 sdm ketumbar
  • 1 sdt merica
  • 1 sdm garam
  • 2 sdm gula merah, sisir halus

Cara Memasak:

  1. DELTABET88 Tumis Bumbu Halus: Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Tambahkan daun salam, lengkuas, dan serai. Aduk rata.
  2. Tambahkan Nangka Muda: Masukkan potongan nangka muda ke dalam tumisan bumbu. Aduk rata hingga nangka muda terbalut bumbu.
  3. Tambahkan Santan: Tuangkan santan ke dalam wajan. Aduk rata dan biarkan mendidih.
  4. Tambahkan Daging (Opsional): Jika menggunakan daging ayam atau daging sapi, tambahkan potongan daging ke dalam wajan. Masak hingga daging matang dan empuk.
  5. Pengaturan Rasa: Koreksi rasa dengan menambahkan garam dan gula secukupnya sesuai selera.
  6. Pengukusan: Tutup wajan dan biarkan gudeg mendidih dengan api kecil hingga bumbu meresap dan nangka muda menjadi empuk.
  7. Penyajian: Sajikan gudeg bersama telur rebus. Biasanya gudeg disajikan dengan nasi, ayam suwir, krecek, dan sambal goreng krecek.

Selamat mencoba membuat gudeg yang lezat! Jangan lupa sesuaikan resep dengan selera dan preferensi Anda.

deltabet88
deltabet88
deltabet88
deltabet88
deltabet88
deltabet88

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *