COUNTERWIN88 Resep Makanan Pedas Yang Enak

COUNTERWIN88 Berikut adalah resep untuk makanan pedas yang enak, yaitu Ayam Balado:

Resep Makanan Pedas Yang Enak

Bahan-bahan:

  • COUNTERWIN88 500 gram ayam, potong menjadi beberapa bagian
  • 5 buah cabai merah besar, iris tipis
  • 5 buah cabai merah keriting, iris tipis
  • 3 buah cabai rawit merah, iris tipis (sesuai selera kepedasan)
  • 4 siung bawang merah, iris tipis
  • 3 siung bawang putih, iris tipis
  • 2 lembar daun jeruk, buang tulangnya
  • 2 batang serai, memarkan
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 2 cm jahe, memarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 1 sdm gula merah, sisir halus
  • 1 sdm air asam jawa
  • Garam secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus:

  • COUNTERWIN88 8 buah cabai merah besar, buang bijinya
  • 5 buah cabai merah keriting
  • 5 buah cabai rawit merah (sesuai selera kepedasan)
  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 cm kunyit
  • 2 cm jahe
  • 2 cm lengkuas
  • Garam secukupnya

Cara Memasak:

  1. Goreng Ayam: Goreng ayam hingga matang dan berwarna kecokelatan. Tiriskan dan sisihkan.
  2. Tumis Bumbu Halus: Tumis bumbu halus bersama dengan daun jeruk, serai, lengkuas, dan daun salam hingga harum.
  3. Tambahkan Cabai: Masukkan irisan cabai merah besar, cabai merah keriting, cabai rawit merah, bawang merah, dan bawang putih. Tumis hingga cabai layu dan aromanya tercium.
  4. Masukkan Ayam: Masukkan ayam goreng yang sudah ditiriskan ke dalam tumisan cabai. Aduk rata hingga ayam terbalut bumbu.
  5. Tambahkan Bumbu Tambahan: Tambahkan gula merah, air asam jawa, dan garam secukupnya. Aduk rata dan masak dengan api kecil hingga bumbu meresap dan ayam matang sempurna.
  6. Penyajian: Ayam Balado siap disajikan bersama dengan nasi hangat. Anda juga bisa menambahkan irisan tomat dan mentimun sebagai pelengkapnya.

SARAN

Selamat mencoba! Ayam Balado ini akan memberikan rasa pedas yang lezat dan cocok disantap bersama dengan nasi hangat. Jangan lupa sesuaikan jumlah cabai sesuai dengan tingkat kepedasan yang Anda inginkan.

counterwin88
counterwin88
counterwin88
counterwin88
counterwin88
counterwin88

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *